Кубанский государственный технологический университет — старейшее высшее учебное заведение на Кубани и Северном Кавказе — основан 16 июня 1918 года решением съезда Совета народного образования Кубано-Черноморской Республики как Северо-Кавказский политехнический институт.
Первый вуз на Кубани начал подготовку специалистов в тяжелых условиях Гражданской войны, социальной и экономической нестабильности, противостояния идеологий. Историческая необходимость его появления подтверждается тем фактом, что создание высшего учебного заведения в Краснодаре независимо друг от друга поддержали и основатель первого в мире социалистического государства В. И. Ленин, и главнокомандующий Добровольческой армией А. И. Деникин.